齲齒,也就是大家俗稱的蛀牙,是指牙齒因為細菌的侵犯而出現了蛀孔,可能進一步導致牙痛、感染等症狀
蛀牙是大部份人到牙醫診所報到的原因,那麼,大家知道為什麼會蛀牙嗎?
1. 蛀牙原因
形成蛀牙有2個要素:口腔中的細菌以及食物中的高糖分
我們的口腔中本來就存在著許多細菌,問題在於,細菌會將我們攝入的糖分進行發酵並轉化成酸,而這些酸會溶解牙齒表面的礦物質,導致琺瑯質被破壞,時間一長,就形成了蛀牙
由此可知,會造成口腔中糖分與細菌濃度上升的行為,都是形成蛀牙的原因
潔牙方式錯誤
沒有養成刷牙、使用牙線的習慣,或是使用方式不正確,造成牙菌斑累積
常攝取甜食
包含糖果、餅乾、甜點、飲料、果汁等,其中,酸性食物和各種飲料會侵蝕琺瑯質,增加蛀牙的風險
胃酸逆流
牙齒長期接觸胃酸也會造成蛀牙
唾液太少
唾液可以幫助清除牙齒和牙縫中的食物殘渣,以降低口腔中的細菌濃度,唾液分泌太少則會讓口腔中的細菌濃度上升
含氟量不足
氟是一種天然礦物質,有助於預防蛀牙
2. 對牙齒有害的食物
除了上述提到的甜食、飲料之外,還有哪些食物也會傷害牙齒呢?
酸性水果、果乾
番茄和柑橘等酸性水果會傷害牙齒琺瑯質,建議搭配正餐一起吃,而果乾類則因為黏性較高,會增加酸斑附著在牙齒上的時間,對牙齒健康不利
澱粉類或使嘴巴乾的食物
麵包、蛋糕等澱粉類食物容易阻塞在牙縫裡,使牙菌斑產生酸性化學反應,進而形成蛀牙
另外,酒精和咖啡因都會惡化口乾症狀,使唾液分泌減少、提高蛀牙風險,因此,咖啡和酒不宜飲用過量
3. 對牙齒有益的食物
多吃對牙齒好的食物,也是避免蛀牙的有效方法!
高纖維、水分蔬果、肉類、高脂肪魚類
富含纖維和水分的蔬果能夠幫助唾液分泌、流動,透過多次咀嚼,可以清除食物碎渣和細菌並中和口腔中的糖分和酸性,是天然的牙齒清潔劑。肉類、雞蛋以及高脂肪魚類富含磷,可以強化牙齒琺瑯質,且咀嚼肉類的過程中會分泌大量唾液,減少蛀牙機會
乳製品、堅果
起司、牛奶、優格等乳製品有很豐富的鈣質和酪蛋白,可以強化骨密度、保護牙齒琺瑯質;堅果類的碳水化合物成分低,能降低牙齒的酸性化學反應,且豐富的鈣質和磷有助於維持牙齒和牙齦的健康
綠茶、紅茶
茶含有多酚類,能抑制和殺死口腔中的細菌,降低口腔細菌濃度
4. 嚴重蛀牙的後果
蛀牙如果沒有及時治療,可能導致牙齒脫落等後果,當症狀過於嚴重時,則需要牙醫使用特殊手段來進行治療
根管治療
當蛀牙發展到牙髓感染時,就可能需要進行根管治療,清除感染的牙髓,這個方法雖然可以挽救牙齒,卻也會使牙齒變得脆弱,通常還需要再裝上牙套保護牙齒
拔牙
在牙齒嚴重損壞的情況下,若是無法修復,就需要拔掉損壞的牙齒,這個方法可能會導致牙齒位移、影響咬合
植牙
拔牙後,缺少的牙齒可以植牙來代替,這個方法可以恢復口腔功能,但因手術過程相對複雜,需要先植入人工牙根,再安裝牙冠,療程需要耗費數月
特別重要的是,植牙醫師務必謹慎選擇,選擇臨床經驗豐富的牙醫才能提高植牙成功率、避免醫療糾紛,同時省下萬一植牙失敗所消耗的時間與金錢
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